東京のラーメン本をみかけたので
自宅周辺のラーメン屋を中心にチェックしてみた。
そもそも、ほとんど外食をしないのです。
だいたい食品添加物が嫌だし、
界面活性剤入りの洗剤で適当に洗ってあまりゆすぎをしないどんぶりも嫌だし、
BSE狂牛病+ダウナー牛のアメリカ産牛肉も嫌だし、
生まれてから苦しい思いをして生きてきて殺されちゃう動物たちの死体を食べるのが嫌だし、
と、まぁ、相当偏屈なんですな。
ラーメンも、味の素が入ってそうだからたぶん食べないんだろうナァ。
でも、美味しいラーメンなら食べてみても良いかなぁ、、、
なんて思って近くのラーメン屋が載ってるのかな?とおもって、
東京のラーメン本を手にとってみてみた。
赤くて細長い本なんだけど、アマゾンでチェックしてみたけど
見つけられなかった。
近くのラーメン屋をいくつかチェックしてみた。
・日暮里の ぶらり(これがその本では、東京ベスト15)
・上野の 麺屋武蔵 武骨
・浅草の 与ろゐ屋、一件名前忘れ。
・入谷の 麺処 遊、光江
この辺が本に載ってたラーメン屋。
これらをネットで調べてみると、そこそこ評価が高いものもあり、
そうでもないのもあり。
まぁ、たぶん行かないだろうナァ。食いモンにあんまり興味ないからなぁ。