常温で販売されるスーパー腐ったたまご
4月に発売されたSPAにおもしろい記事があった。
スーパーで販売されているたまご。これが腐っているというもの。
確かに、たまごを買ってきたら冷蔵庫に入れる。これは当然のことだ。
ところが、スーパーでは冷蔵されてなくて、常温で放置されている。
さらに、置き場所がないスーパーでは直射日光に当たるところに放置されていることもある、ということだ。
まぁ、いろんなところでバイトをした経験から、形や色が変わらないなら、何でもOKってところがあるよ。
早速近くのスーパーで確認してみた。
・イトーヨーカドー 常温。
・オリンピック 常温。冷蔵も一部有り。
・ライフ 常温。冷蔵も一部有り。
なるほど、常温で売られている。
そういえば、駅途中に、たまごの卸?なのか民家みたいな家にたまごの箱が
いつも山積みされているところがある。当然常温だ。
常温で数日たまごが放置されているってこと。
たぶん、安く買ってきてどっかの店に安く売っているんだと思うんだけど。
生鮮食料品であるのに、ものすごくいい加減な扱いを受けている「たまご」
SPAでは、コンビニで購入することをお勧めしていた。
冷蔵で運搬・販売されているから、とのこと。